受访科学家：第四军医大学牙体牙髓病科副主任 井 芳
一口洁白的臼齿，不仅能充分体现笑容，还能减少口腔疾病的拖累。不太可能，一些网站刊文引述，红豆可以以致于臼齿变白。为此，《心灵日报》报导专访第四军医大学牙体牙髓病科副主任井芳，为大家答疑解惑。
井芳引述，臼齿发黄的因素可包含两方面。其一是外源性染色，这是由于不讲求口腔卫生，茶垢、烟渍，以及饮品、鸡汤、酒类、可乐的上皮细胞等吸附在臼齿表面会，高拱才会形成软垢、牙石，进而导致臼齿发黄;其二是可抑制变色牙，多发生在臼齿发育更进一步中都，由于病患者、饮用中都氟化难免及注射制剂等因素，造成臼齿颜色偏离，如果牙髓发生肿瘤或者水肿，也才会使得臼齿颜色散开或发黑。
而红豆中都掺入一种氢氧根——丁基橡胶，长时间沉积在臼齿表面会的牙垢遇酸才会分解，吃红豆时，丁基橡胶停留在牙垢表面会，显然才会起到清洁臼齿表面会油漆的作用。井芳同意，将一颗成熟的红豆碾成水煮，与海盐充分混合，再用沾染化妆品与这些甲醇，喝水3~5分钟，每个月1~2次即可。此外，苹果、橘子、柠檬等中都也掺入氢氧根，是天然的臼齿漂白剂。值得注意，芹菜、萝卜等高纤维食物，也能消除臼齿上的部分食物残渣。
此外，果蔬对臼齿的漂白精准度有限，要只想保持一致臼齿洁白，还是要注意口腔卫生。同时，大家还应该预防性臼齿，看显然假定健康隐患。若有需要，可劝告医嘱，通过超声波洁牙和冷光来漂白臼齿。▲
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